Alle Jahre wieder ist „Summa-Zeit“ im Südtiroler Weingut Alois Lageder in Margreid. Zur Summa finden sich auch diesmal mehr als 100 internationale Winzer ein. Im Renaissance-Palast Cason Hirschprunn und im historischen Tor Löwengang präsentieren sie an zwei Tagen ihre besten Weine. Was alle Winzer eint ist die biodynamische Herangehensweise bei der Weinproduktion. Man schlendert von…
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Für viele Touristen aus dem Norden hört das Tessin am Luganersee auf. Das daran anschließende Mendrisiotto – ganz am Südzipfel der Schweiz – wird mehr oder weniger als Durchgangsregion vor dem Grenzübertritt nach Italien wahrgenommen. Doch wer sich Zeit nimmt, der findet das typische Mendrisiotto noch. Gemeint sind die Dörfer mit den lombardischen Häusern, die…
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Weihnachten steht vor der Tür. Zeit für Geschenke für die Lieben und für sich selbst. Und weil Musikfans ja bekanntermaßen auch mit anderen Sinnen genießen, ist es mittlerweile gute Tradition, dass die wegotmusic.de-Redaktion kurz vor dem Fest auch über den musikalischen „Tellerrand“ hinausschaut. Und zwar sprichwörtlich. Denn mit Kochbüchern kann man an dieser Stelle nichts…
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…sagt ein Sprichwort. Und genau aus diesem Grund schauen wir ab und an einmal über den (Platten)Tellerrand – Pardon: Über den Gläserrand – hinaus. Denn oft genug entstehen die Reviews des wegotmusic.de-Teams unter Einfluss eines guten Tropfens! Gute Lektüre und viel Spaß mit und bei unseren beiden vinophilen und kulinarischen Buchtipps! Romana Echenspergers Standardwerk zur Biodynamie…
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Top-Sommelier Aldo Sohm hat ein blitzgescheites Werk geschrieben Auch wer schon zweieinhalb Regalmeter an Weinbüchern sein eigen nennt, sollte sich den folgenden Band unbedingt zulegen: Titel „Einfach Wein“. Das englischsprachige Original heißt übrigens „Wine Simple“. Autor ist der Top-Sommelier Aldo Sohm. Der gebürtige Tiroler stammt aus Inzing bei Innsbruck und hat inzwischen in den…
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