Wenn Kochen Musik ist, sind Kochbücher die Partituren

Wenn Kochen Musik ist, sind Kochbücher die Partituren

Musik und Kochen – zwei Welten, die auf den ersten Blick wenig gemeinsam haben. Doch wer genauer hinhört (und schmeckt), erkennt schnell die Parallelen: Denn ein gutes Gericht ist wie eine gelungene Komposition. Zutaten sind die Noten, die eine harmonische Melodie auf der Zunge ergeben. Und die Rezepte? Das ist die Partituren, welche die Musiker…

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Musi/KI – ist der Algorithmus der bessere Künstler?

Musi/KI – ist der Algorithmus der bessere Künstler?

Künstliche Intelligenz hat in den vergangenen Jahren viele Bereiche der Kreativindustrie revolutioniert. Bilder, Fotos, Videos, gesprochene Worte – und jetzt auch die Musik. Für Musiker*innen eröffnen sich durch KI komplett neue Möglichkeiten zu komponieren, Songs zu schreiben oder ihre Musik zu produzieren. Doch welche Auswirkungen hat das auf die Vielfalt und die Kreativität? Ganz klar:…

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10 Jahre wegotmusic.de (und ein bisschen leiser)

10 Jahre wegotmusic.de (und ein bisschen leiser)

Es war im Spätsommer 2014, als die ersten Postings auf wegotmusic.de erschienen sind. Seitdem ist viel passiert: Ein ganzes Jahrzehnt, in dem wir zusammen mit Euch die Höhen und Tiefen der Musikwelt erlebt haben, neue Gadgets getestet und die besten Konzerte für Euch herausgepickt haben. Man kann es drehen und wenden: Musik ist unser Leben…

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Weinmesse Summa 2024 feiert Legenden, Etablierte und Neulinge

Weinmesse Summa 2024 feiert Legenden, Etablierte und Neulinge

Alle Jahre wieder ist „Summa-Zeit“ im Südtiroler Weingut Alois Lageder in Margreid. Zur Summa finden sich auch diesmal mehr als 100 internationale Winzer ein. Im Renaissance-Palast Cason Hirschprunn und im historischen Tor Löwengang präsentieren sie an zwei Tagen ihre besten Weine. Was alle Winzer eint ist die biodynamische Herangehensweise bei der Weinproduktion. Man schlendert von…

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Über den Plattenteller: Neue Koch- und Weinbücher 2024

Über den Plattenteller: Neue Koch- und Weinbücher 2024

Kurz vor dem Jahresende hätten wir da noch etwas für kochende Menschen: eine ganz besondere Auswahl an Kochbüchern, die Ihre Aufmerksamkeit verdienen. Egal, ob Sie sich lieber in Einzelheiten vertiefen oder gleich auf kulinarische Weltreise gehen wollen. Die Grenzen sind fließend und wir finden, dass für jeden etwas dabei ist. In diesem Sinne viel Spaß…

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Über den Tellerrand: Kulinarische Bücher von Format

Über den Tellerrand: Kulinarische Bücher von Format

…sagt ein Sprichwort. Und genau aus diesem Grund schauen wir ab und an einmal über den (Platten)Tellerrand – Pardon: Über den Gläserrand – hinaus. Denn oft genug entstehen die Reviews des wegotmusic.de-Teams unter Einfluss eines guten Tropfens! Gute Lektüre und viel Spaß mit und bei unseren beiden vinophilen und kulinarischen Buchtipps! Romana Echenspergers Standardwerk zur Biodynamie…

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Kalender 2021: Musik, Literatur und Küche

Kalender 2021: Musik, Literatur und Küche

Es ist mal wieder Kalenderzeit und wir greifen bewusst auf unsere guten Erfahrungen mit den Kalendern aus dem Verlag edition momente zurück. Sie sind in jeder Beziehung außergwöhnlich und außergewöhnlich gut. Die beiden Verlegerinnen Elisabeth Raabe und Regina Vitali sowie der Grafiker Max Bartholl haben auch diesmal ganze Arbeit geleistet. Und in Corona-Zeiten war diese…

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